Machen Perfekt Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Nudel-Hackfleisch-Auflauf.

Nudel-Hackfleisch-Auflauf allesrezept.de Sie können haben Nudel-Hackfleisch-Auflauf mit 12 zutaten und 6 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Nudel-Hackfleisch-Auflauf

  1. Bereiten ➡ 800 g Hackfleisch.
  2. Du brauchst ➡ 500 g Nudel (z.B. Tortiglioni).
  3. Du brauchst ➡ 2 Zwiebeln.
  4. Bereiten ➡ 1 Knoblauchzehe.
  5. Bereiten ➡ 250 g passierte Tomaten.
  6. Du brauchst ➡ 150 g Käse.
  7. Du brauchst ➡ 400 ml Milch.
  8. Du brauchst ➡ 2 EL Butter.
  9. Du brauchst ➡ 2 EL Mehl.
  10. Bereiten ➡ Salz.
  11. Bereiten ➡ Pfeffer.
  12. Bereiten ➡ Muskatnuss.

Nudel-Hackfleisch-Auflauf Schritt für schritt

  1. ➡ Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. ➡ Hackfleisch zufügen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten anbraten. ➡ Passierte Tomaten dazugeben und noch 3 Minuten anbraten..
  2. ➡ Aus Butter, Mehl, Milch, Muskat, Salz und Pfeffer eine Bechamelsoße vorbereiten..
  3. ➡ Nudeln bissfest kochen, Wasser abgießen und abtropfen lassen..
  4. ➡ Eine gebutterte Auflaufform mit der Hälfte der Nudeln auslegen und mit einer Schicht Bechamelsoße bedecken..
  5. ➡ Die Hackfleischsoße darüber geben, mit Käse bestreuen, die restlichen Nudeln auflegen, darauf die Bechamelsoße verteilen und mit restlichem Käse bestreuen..
  6. ➡ Bei 200°C ca. 25 Min. backen, bis der Auflauf gebräunt ist..

So macht man kostlich Nudel-Hackfleisch-Auflauf. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!