Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 Rezepte

Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛.

Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 allesrezept.de Sie können haben Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 mit 7 zutaten und 5 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛

  1. Du brauchst 1 kg Kartoffeln.
  2. Bereiten 1 Knoblauchzehe.
  3. Du brauchst 200 ml Sahne.
  4. Du brauchst 200 ml Milch.
  5. Bereiten Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  6. Bereiten ca. 75-100 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler.
  7. Du brauchst etwas gehackte Petersilie zum Bestreuen.

Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛 Schritt für schritt

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Knoblauch schälen, Auflaufform damit einreiben. Restlichen Knoblauch dann kleinhacken..
  2. Sahne mit Milch aufkochen und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Milch und Kartoffeln schlucken viel Geschmack, also gerne großzügig sein mit den Gewürzen..
  3. In einer Auflaufform die Kartoffeln schichten, ich habe nach jeder Lage etwas Käse darüber verteilt und nochmal gesalzen und gepfeffert. Nach der letzten Schicht mit der Milch-Sahnemischung übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen..
  4. Für etwa 25-30 min bei 180-200 Grad backen, dann mit Backpapier belegen, damit der Gratin nicht zu stark bräunt. Nochmal ca. 5-10 min backen..
  5. Einen Moment stehen lassen, dann lässt sich der Gratin besser schneiden. Mit Petersilie bestreuen und zum Beispiel mit einem Salat servieren..

So macht man einfach und lecker Kartoffelgratin 🥔 🧀 🥛. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!