Rezept: Kostlich Lasagne

Lasagne.

Lasagne allesrezept.de Sie können haben Lasagne mit 22 zutaten und 11 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Lasagne

  1. Bereiten Bolognese-Sauce.
  2. Bereiten 500 g Rinderhackfleisch.
  3. Bereiten 1 kleine rote Zwiebel.
  4. Bereiten 500 g stückige Tomaten.
  5. Du brauchst 500 g passierte Tomaten.
  6. Bereiten 2 kleine Karotten.
  7. Du brauchst 1 Esslöffel Öl.
  8. Bereiten 1 Esslöffel Honig.
  9. Bereiten Salz.
  10. Bereiten Pfeffer.
  11. Du brauchst Gemüsebrühe.
  12. Du brauchst 2 Esslöffel Tomatenmark.
  13. Du brauchst Béchamel.
  14. Bereiten 70 g Butter.
  15. Bereiten 3-4 Löffel Mehl.
  16. Du brauchst Sahne.
  17. Du brauchst Milch.
  18. Bereiten 1 Prise Muskatnuss.
  19. Du brauchst Salz.
  20. Du brauchst Lasagne.
  21. Bereiten 1 Packung Lasagneblätter.
  22. Du brauchst 2 Packungen Mozzarella.

Lasagne Schritt für schritt

  1. Öl in der Pfanne erhitzen und darin das Hackfleisch scharf anbraten..
  2. Danach Honig und Zwiebeln in den Topf geben. Anschließend Tomatenmark hinzufügen und mit anbraten..
  3. Anschließend die Tomaten hinzugeben und mit Gewürzen eurer Wahl würzen. Mindestens eine halbe Stunde köcheln lassen..
  4. In einem anderen Topf die Butter zerlassen und warten, bis diese leicht sprudelt..
  5. Dann soviel Mehl hinzugeben, bis keine flüssige Butter mehr vorhanden ist und alles mit einem Schneebesen verrühren..
  6. Den Topf vom Herd nehmen und die Masse mit Milch aufgießen und glatt rühren. Zusätzlich noch Sahne hinzugeben und cremig rühren. Anschließend würzen mit Salz und Muskatnuss..
  7. Den Ofen auf 180 Grad einstellen..
  8. In der Zwischenzeit die Lasagne stapeln. Zuerst Bolognese dann Lasagneblätter und zu guter Letzt die Béchamel..
  9. Die letzte Schicht sollte die Béchamelsauce sein und darüber den Mozzarella streuen..
  10. Die Lasagne für 30 Minuten backen..
  11. Danach 10 Minuten stehen lassen und dann anschneiden..

So macht man einfach und lecker Lasagne. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!