Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss Rezepte

Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss.

Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss allesrezept.de Sie können kochen Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss mit 17 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss

  1. Du brauchst Für den Mürbeteig:.
  2. Du brauchst 125 g Butter.
  3. Du brauchst 250 g Mehl.
  4. Bereiten 40 g Puderzucker.
  5. Du brauchst 1 Ei.
  6. Bereiten 1 EL kaltes Wasser.
  7. Du brauchst 1 Päckchen Vanillezucker.
  8. Bereiten Für die Crème.
  9. Bereiten 250 g Mascarpone.
  10. Du brauchst 200 g Frischkäse.
  11. Du brauchst 75-100 g Puderzucker.
  12. Bereiten 1 Pck Vanillinzucker.
  13. Du brauchst frische Früchte z.B. Erdbeere, Kiwi, Banane, Aprikose.
  14. Bereiten Erdbeer-Minz-Guss:.
  15. Bereiten 175 g Erdbeeren.
  16. Du brauchst 20 g Zucker.
  17. Bereiten 5-8 Blätter Minze.

Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss Anleitung

  1. Die kalte Butter in Stücke schneiden, zusammen mit den restlichen Zutaten für den Mürbteig sowie 1 EL kaltem Wasser schnell mit den Knethaken des Handrührers zusammenkneten. In eine Folie gewickelt 30 Minuten in den Kühlschrank legen..
  2. Eine gefettete Tarteform (Durchmesser 24 cm) mit dem Teig auslegen, dabei am Rand hochziehen, mit der Gabel mehrfach einstechen, mit Backpapier abdecken und die Keramikkugeln oder Bohnen einfüllen.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. Backpapier und die Keramikkugeln (oder Bohnen) entfernen und ca. 5-10 Minuten weiter backen, bis der Teig leicht Farbe annimmt. Aus dem Ofen nehmen..
  4. Für die Creme Mascarpone und Frischkäse mit dem Zucker und Vanillin Zucker cremig rühren. Für 30 Minuten in den Kühlschrank, dann in die ausgekühlte Tarte streichen und nach Belieben mit frischen Früchten belegen..
  5. Kalte Creme und frische Früchte auf der Tarte verteilen..
  6. Erdbeerguss: Erdbeeren, Zucker und 5 Blätter Minze in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab 7 Sekunden pürieren. Den Erdbeer-Minz-Guss darüber gießen. Tarte nochmals für 1-2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Mit ein paar Minze-Blättchen dekorieren. Guten Appétit!!!.

So macht man perfekt Fruchtige Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!