Machen Perfekt Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf

Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf.

Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf allesrezept.de Sie können haben Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf mit 17 zutaten und 5 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf

  1. Bereiten 500 g Nudeln.
  2. Du brauchst 200 ml Milch.
  3. Bereiten 100 ml Wasser.
  4. Du brauchst 1 EL Instant Brühe.
  5. Du brauchst 2 TL Stärke oder Saucenbinder.
  6. Du brauchst 1 Zucchini.
  7. Bereiten 1 kleine Aubergine.
  8. Bereiten 1 rote Paprika.
  9. Du brauchst 3 Champignons.
  10. Du brauchst 1 Zwiebel.
  11. Bereiten 1 Zehe Knoblauch.
  12. Du brauchst Etwas Weißwein.
  13. Du brauchst Rapsöl zum Anbraten.
  14. Bereiten 200 g Gouda.
  15. Bereiten Pfeffer, Salz.
  16. Du brauchst Gewürze und Kräuter z.B. Thymian, Rosmarin, Paprika edelsüß.
  17. Bereiten Maiskolben war on top, da er auch noch im Kühlschrank war.

Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf Schritt für schritt

  1. Nudeln in reichlich kochendes Wasser geben. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Wer mag – Maiskolben einfach mit im Nudelwasser kochen und während alles im Ofen ist später kurz anbraten..
  2. Gemüse und Zwiebel in Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse anbraten, sobald es schön angeröstet ist, den Knoblauch hineinpressen und würzen..
  3. Nach einem Augenblick mit etwas Weißwein ablöschen. Warten, bis er wieder verkocht ist. Nun Milch, Wasser und Brühe zugeben..
  4. Die Stärke in kaltem Wasser anrühren und sobald alles kocht, einrühren. Oder den Saucenbinder verwenden. Noch einmal aufkochen und nachwürzen, abschmecken..
  5. Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben. Die Sauce darüber geben, mit dem Käse belegen und backen, bis er goldbraun ist. Guten Appetit!.

So macht man einfach und lecker Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!