Rezept: Kostlich Kartoffelsuppe mit frischem Lachs

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs.

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs allesrezept.de Sie können haben Kartoffelsuppe mit frischem Lachs mit 8 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Kartoffelsuppe mit frischem Lachs

  1. Bereiten 3 Kartoffeln, groß.
  2. Du brauchst 1 Stange Lauch.
  3. Bereiten 2 EL Olivenöl.
  4. Bereiten 750 ml Gemüsebrühe.
  5. Bereiten 200 g Lachsfilet.
  6. Du brauchst 100 ml Sahne oder nach Geschmack.
  7. Du brauchst etwas Dill & frischer Zitronensaft.
  8. Bereiten Salz & Pfeffer.

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs Anleitung

  1. Die Kartoffeln würfeln und den Lauch in Ringe schneiden..
  2. Beides in einem großen Topf in Olivenöl mindestens 5 Minuten ordentlich anbraten..
  3. Dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und für ca. 15 Minuten einkochen lassen. Währenddessen das Lachsfilet in feine Würfel schneiden..
  4. Nach der Zeit die Suppe mit dem Zauberstab leicht oder komplett pürieren, ganz nach Geschmack. Ich püriere nur leicht, um noch Gemüsestücke zu haben..
  5. Den Lachs hinzugeben und ca. 3 – 5 Minuten durchziehen lassen. Die Suppe mit Sahne, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren..
  6. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.

So macht man einfach und lecker Kartoffelsuppe mit frischem Lachs. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!