Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen Rezepte

Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen. Dafür die Möhre schälen, Zucchini waschen und die Pilze einweichen. Thai Curry. scharfe Kokossuppe mit Garnelen. Möhren, Kartoffel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden.

Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen allesrezept.de Das Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen. Die Suppe mit Fischsauce würzen und nach Belieben salzen. Ein Süppchen, sehr lecker.mit viel Möhren und Kokosmilch. Sie können haben Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen mit 11 zutaten und 8 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen

  1. Du brauchst 1,5 kg Möhren.
  2. Bereiten 2 Schalotten.
  3. Bereiten 1 Dose Kokosmilch.
  4. Bereiten 500 ml – 1l Gemüsebrühe.
  5. Du brauchst Saft einer 1/2 Orange.
  6. Bereiten 1 Stück Ingwer.
  7. Bereiten je 1 TL Bockshornklee und Curry.
  8. Bereiten etwas Safran.
  9. Bereiten 400 g Hähnchenbrustfilet (optional).
  10. Du brauchst Olivenöl, Salz & Pfeffer.
  11. Du brauchst Zum Anrichten Sesam und Korianderblätter.

Ich finde man macht Suppen viel zu selten! Wäre doch mal ein anderes Abendessen, oder? "Tom Ka Gai" oder "Thailändische Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Zitronengras und Galgant". Die Hälfte der Möhren aus der Suppe nehmen. Restliche Möhren in der Brühe mt einem Schneidstab pürieren.

Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen Anleitung

  1. Die Möhren schälen und grob zerkleinern. Die Schalotten und den Ingwer fein würfeln..
  2. Die Schalotten in Olivenöl in einem Topf ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Das Currypulver, den Bockshornklee, den Ingwer und die Möhren dazugeben und für weitere 3 Minuten anbraten..
  3. Dann die Gemüsebrühe dazugeben und alles zugedeckt für 25 Minuten köcheln lassen..
  4. Den Safran in etwas heißem Wasser einweichen und dazugeben, genau wie die Kokosmilch und den Orangensaft. Jetzt alles mit dem Stabmixer pürieren und je nach gewünschter Konsistenz mit Brühe aufgießen. Ich habe fast einen Liter genommen..
  5. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, in die Suppe geben und für 15 Minuten garen lassen..
  6. Währenddessen den Sesam ohne Öl in einer Pfanne anrösten und den Koriander hacken..
  7. Die Suppe auf Teller verteilen und mit Koriander und Sesam bestreuen..
  8. Viel Freude beim Kochen und Genießen! ❤️.

Suppe mit Limettensaft und Salz abschmecken. Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer. schnell zum Rezept. In diesem Beitrag zeige ich Dir ein schnelles und einfaches Rezept für eine Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer. Das Rezept eignet sich entweder toll als Vorspeise zu einem Menü oder auch als Hauptspeise serviert mit frischem Brot. Hallo Ihr Lieben, im Winter werde ich zum Suppenkind.

So macht man lecker Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!