Rezept: Kostlich Lachs mit Himbeeren Soße

Lachs mit Himbeeren Soße.

Lachs mit Himbeeren Soße allesrezept.de Sie können kochen Lachs mit Himbeeren Soße mit 9 zutaten und 3 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Lachs mit Himbeeren Soße

  1. Du brauchst Stücke Lachs.
  2. Du brauchst Salz, Pfeffer.
  3. Bereiten Himbeeren.
  4. Du brauchst Balsamico.
  5. Du brauchst Honig.
  6. Bereiten Knoblauch.
  7. Bereiten Senf.
  8. Du brauchst Frische Kräuter.
  9. Bereiten Rote Chili.

Lachs mit Himbeeren Soße Anleitung

  1. Himbeeren, Balsamico, Senf, Knoblauch, Honig, Pfeffer und Salz pürieren, es sollte eine leicht säuerliche, scharfe Süße ergeben. Je nach Bedarf mehr Honig zugeben. Ich hab es warm gemacht, dabei erst den Honig zugeben, wenn es nicht mehr so heiß ist. Schmeckt aber auch kalt dazu. (Geschmacksache) Kräuter frisch dazu und auf dem Lachs verteilen..
  2. Lachs von Haut schneiden kurz von einer Seite anbraten. Mit Deckel abdecken und ziehen lassen, 5 min. Leicht salzen und pfeffern..
  3. Schön anrichten. Ich habe es auf Feldsalat gesetzt, etwas gefüllte Chili mit Frischkäse dazu und Baguette oder Brot. Frische Himbeeren, Kräuter als Garnitur fertig..

So macht man perfekt Lachs mit Himbeeren Soße. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!