Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung Rezepte

Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung.

Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung allesrezept.de Sie können kochen Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung mit 22 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung

  1. Bereiten Salatzutaten.
  2. Du brauchst Rucola.
  3. Bereiten gelbe Paprika.
  4. Bereiten Biogurke (Bei den Biogurken lasse ich gern die Schale dran).
  5. Bereiten Lauchzwiebel.
  6. Bereiten Cherrytomaten.
  7. Bereiten Mozzarella.
  8. Du brauchst Champignons.
  9. Du brauchst Frikadellen.
  10. Bereiten Hackfleisch.
  11. Bereiten Cheddarkäse.
  12. Du brauchst Tabasco Sriracha oder andere Chilisauce.
  13. Bereiten Salz und Pfeffer.
  14. Bereiten Ei.
  15. Bereiten Rapsöl zum Anbraten.
  16. Bereiten Dressing.
  17. Bereiten Créme Fraiche.
  18. Du brauchst süßer Senf.
  19. Bereiten Essig.
  20. Bereiten Rapsöl.
  21. Du brauchst Honig.
  22. Du brauchst Salz und Pfeffer.

Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung Schritt für schritt

  1. Zuerst das ganze Gemüse waschen und den Rucola gut abtropfen lassen. Nimm dir entweder eine Salatschale oder richte es wie ich direkt auf zwei Tellern an. 🍽🍽.
  2. Die Gurke und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Alles auf dem Rucola anrichten..
  3. Den Käse in Würfel schneiden. (Etwa 6 bis 8 Frikadellen würde ich empfehlen.) Alle Zutaten für die Frikadellen (außer dem Käse) in einer Schale gut miteinander vermengen. Buletten formen und den Käse gut verschlossen mit dem Fleisch ummanteln..
  4. Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittelstarker Hitze braten. Nun die Champignons in Scheiben schneiden. Eine weitere Pfanne mit Öl aufstellen und die Champignons ebenfalls braten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen..
  5. Solange die beiden Sachen braten, kannst du schon mal mit dem Dressing anfangen. Einfach alles verrühren! 😋.
  6. Sind die Frikadellen nach ca. 10 Minuten fertig? Dann kannst du alles zusammen anrichten und genießen! 👍🏻.

So macht man lecker Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!