Tom-Kha-Tofu 🌱💚 Rezepte

Tom-Kha-Tofu 🌱💚.

Tom-Kha-Tofu 🌱💚 allesrezept.de Sie können haben Tom-Kha-Tofu 🌱💚 mit 14 zutaten und 4 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Tom-Kha-Tofu 🌱💚

  1. Du brauchst 2 cm Ingwer.
  2. Du brauchst 1 Stange Zitronengras.
  3. Du brauchst 150 g Tofu.
  4. Bereiten 150 g Champignons.
  5. Du brauchst 30 g Mungbohnensprossen.
  6. Du brauchst 1 rote Paprika.
  7. Bereiten 1 Chili.
  8. Bereiten 1 Dose Kokosmilch.
  9. Bereiten 350 ml Gemüsebrühe.
  10. Bereiten 6 EL Limettensaft.
  11. Du brauchst 1 TL Brauner Zucker.
  12. Du brauchst Salz.
  13. Bereiten 2 EL Sojasoße.
  14. Du brauchst 2 TL frisch geschnittener Koriander.

Tom-Kha-Tofu 🌱💚 Schritt für schritt

  1. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronengras in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und diese mit dem Messergriff leicht andrücken. Den Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden..
  2. Champignons putzen und schneiden. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden. Chili entkernen und in feine Würfel schneiden..
  3. Kokosmilch und Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen. Ingwer, Zitronengras, Limettensaft, Chili und 1 EL Sojasoße dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen..
  4. Champignons, Tofu und Paprika dazugeben und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit braunem Zucker, Limettensaft, übriger Sojasoße und Salz abschmecken. Mit Koriander & Mungbohnensprossen garniert servieren..

So macht man einfach und lecker Tom-Kha-Tofu 🌱💚. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!