Rezept: Lecker Kartoffelsuppe mit frischem Lachs

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs.

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs allesrezept.de Sie können haben Kartoffelsuppe mit frischem Lachs mit 8 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Kartoffelsuppe mit frischem Lachs

  1. Du brauchst Kartoffeln, groß.
  2. Du brauchst Lauch.
  3. Bereiten Olivenöl.
  4. Du brauchst Gemüsebrühe.
  5. Du brauchst Lachsfilet.
  6. Bereiten Sahne oder nach Geschmack.
  7. Du brauchst etwas Dill & frischer Zitronensaft.
  8. Du brauchst Salz & Pfeffer.

Kartoffelsuppe mit frischem Lachs Schritt für schritt

  1. Die Kartoffeln würfeln und den Lauch in Ringe schneiden..
  2. Beides in einem großen Topf in Olivenöl mindestens 5 Minuten ordentlich anbraten..
  3. Dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und für ca. 15 Minuten einkochen lassen. Währenddessen das Lachsfilet in feine Würfel schneiden..
  4. Nach der Zeit die Suppe mit dem Zauberstab leicht oder komplett pürieren, ganz nach Geschmack. Ich püriere nur leicht, um noch Gemüsestücke zu haben..
  5. Den Lachs hinzugeben und ca. 3 – 5 Minuten durchziehen lassen. Die Suppe mit Sahne, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren..
  6. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.

So macht man kostlich Kartoffelsuppe mit frischem Lachs. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!