Lachs Spinat Pasta Rezepte

Lachs Spinat Pasta.

Lachs Spinat Pasta allesrezept.de Sie können kochen Lachs Spinat Pasta mit 11 zutaten und 7 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Lachs Spinat Pasta

  1. Du brauchst Pasta nach Wahl.
  2. Bereiten Lachs in Würfel geschnitten.
  3. Du brauchst Babyspinat frisch.
  4. Bereiten Schalotten gewürfelt.
  5. Du brauchst Knoblauchzehe gewürfelt.
  6. Du brauchst Olivenöl.
  7. Du brauchst Sahne.
  8. Du brauchst Saft 1 Zitrone.
  9. Du brauchst Salz und Pfeffer.
  10. Du brauchst Muskat.
  11. Bereiten Parmesan.

Lachs Spinat Pasta Anleitung

  1. Den Fisch säubern, mit ¼ des Zitronensaftes säuern und salzen..
  2. Den Fisch scharf mit 1 EL Öl anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen..
  3. Dann die Schalotten und den Knoblauch mit 1 EL Öl glasig anbraten. Den Babyspinat mit in die Pfanne und kurz anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist..
  4. Die Pasta al dente kochen..
  5. Dann das Gemüse mit der Sahne ablöschen. Mit dem restlichen Zitronensaft, dem Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und etwas Pastawasser zur besseren Bindung dazu geben. Dann den Lachs mit in die Soße und kurz mitziehen lassen..
  6. Dann die Pasta abgießen und zu der Soße geben..
  7. Auf Tellern anrichten und mit Parmesan servieren….

So macht man perfekt Lachs Spinat Pasta. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!