Rezept: Lecker Rote Beete Risotto mit Kabeljau

Rote Beete Risotto mit Kabeljau.

Rote Beete Risotto mit Kabeljau allesrezept.de Sie können kochen Rote Beete Risotto mit Kabeljau mit 8 zutaten und 3 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Rote Beete Risotto mit Kabeljau

  1. Bereiten Rote Beete Knolle.
  2. Bereiten Zwiebeln.
  3. Du brauchst Butter.
  4. Bereiten Olivenöl.
  5. Du brauchst Risottoreis.
  6. Du brauchst Hühnerbrühe.
  7. Bereiten rote Beete Saft.
  8. Du brauchst Weisswein.

Rote Beete Risotto mit Kabeljau Anleitung

  1. Zwiebeln würfeln und in der Butter und dem Olivenöl andünsten. Die Rote Beete in kleine Würfelchen schneiden und dazu geben und für ein paar Minuten mitdünsten. Den Reis dazugeben und mit dem Weisswein ablöschen und dünsten….
  2. Wenn der Weisswein einreduziert ist, die Hühnerbrühe dazu und unter ständigem Rühren köcheln lassen….
  3. Nun 150 ml rote Beete Saft (ich habe rote Beete Pulver in 150 ml Wasser aufgelöst) hinzugeben und weiter köcheln lassen bis der Reis gar ist. Parallel das Fischfilet würzen und für ein paar Minuten dünsten. Den Reis etwas ziehen lassen und mit dem Fisch servieren..

So macht man kostlich Rote Beete Risotto mit Kabeljau. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!