Erfrischend leckere Ceviche Rezepte

Erfrischend leckere Ceviche.

Erfrischend leckere Ceviche allesrezept.de Sie können kochen Erfrischend leckere Ceviche mit 9 zutaten und 4 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Erfrischend leckere Ceviche

  1. Du brauchst rote Paprika.
  2. Du brauchst Frühlingszwiebeln.
  3. Du brauchst frischer, weißfleischiger Fisch.
  4. Du brauchst Zitronen, frisch gepresst und etwas Zitronenabrieb.
  5. Du brauchst Chilis, frisch.
  6. Du brauchst frische Minze.
  7. Bereiten frischer Koriander.
  8. Du brauchst Olivenöl.
  9. Du brauchst Salz und Pfeffer.

Erfrischend leckere Ceviche Schritt für schritt

  1. Die Paprika entkernen und sehr fein zerkleinern. Die Frühlingszwiebeln in sehr feine Ringe schneiden. Beides in eine Schüssel geben..
  2. Den Fisch in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Mit in die Schüssel geben und alles durchmengen. Schüssel in den Kühlschrank stellen..
  3. Den Zitronensaft zusammen mit 1 TL Salz vermengen. Die Chili entkernen, fein hacken und dazugeben. Die frischen Kräuter fein hacken und dazugeben und etwas Pfeffer dazugeben..
  4. Je nach Geschmack kann man den Fisch jetzt sofort marinieren oder erst kurz vorm Genießen. Ich persönlich mag es lieber, wenn es etwas durchgezogen ist, aber im Original wird die Marinade erst kurz vorm Servieren über den Fisch gegeben, damit er roh bleibt. Zum Abschluss etwas Olivenöl über die Ceviche geben..

So macht man kostlich Erfrischend leckere Ceviche. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!