Rezept: Kostlich Scharfe Currysuppe mit Hähnchen

Scharfe Currysuppe mit Hähnchen.

Scharfe Currysuppe mit Hähnchen allesrezept.de Sie können haben Scharfe Currysuppe mit Hähnchen mit 9 zutaten und 7 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Scharfe Currysuppe mit Hähnchen

  1. Bereiten 2 Zwiebeln.
  2. Bereiten 5 Möhren.
  3. Du brauchst 350-400 g Hähnchengeschnetzeltes.
  4. Du brauchst 350 ml Gemüsebrühe.
  5. Bereiten 200 ml Kokosmilch.
  6. Du brauchst 2 EL Zitronensaft.
  7. Du brauchst 1-2 TL gelbe Currypaste.
  8. Du brauchst 2 Hände voll TK Erbsen.
  9. Du brauchst Salz, Pfeffer, Orientalisches Gewürz.

Scharfe Currysuppe mit Hähnchen Schritt für schritt

  1. Zwiebeln und 3 Möhren sehr klein schneiden oder raspeln, damit die Suppe schön sämig wird. Die restlichen 2 Möhren habe ich etwas gröber in Stücke geschnitten..
  2. Möhren und Zwiebeln in einem Topf mit 1 TL Öl anbraten und kurz schmoren lassen..
  3. Mit Brühe und Kokosmilch ablöschen, aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen..
  4. Die TK-Erbsen zufügen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen..
  5. Mit Zitronensaft und Currypaste abschmecken. Evtl. noch mit Salz und Pfeffer würzen..
  6. Währenddessen habe ich das Hähnchenfleisch mit Salz, Pfeffer und orientalischem Gewürz angebraten..
  7. Die Suppe auf einem Teller anrichten, das Fleisch dazugeben und evtl. noch mit Schnittlauch garnieren..

So macht man perfekt Scharfe Currysuppe mit Hähnchen. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!