Rezept: Lecker ­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts"

­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts".

­čŹę Donuts - Original Donuts Rezept - "The Simpson's Donuts" allesrezept.de Sie können kochen ­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts" mit 25 zutaten und 5 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von ­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts"

  1. Bereiten Hefeteig.
  2. Du brauchst 1 W├╝rfel Hefe oder 2 Pck Trocken.
  3. Bereiten 2 EL warmes Wasser.
  4. Du brauchst 50 g Zucker.
  5. Du brauchst 350 g warme Milch.
  6. Du brauchst 2 Eier.
  7. Bereiten 2 Eigelbe.
  8. Bereiten 70 g weiche Butter.
  9. Du brauchst 1 TL Salz.
  10. Du brauchst 1 TL Vanilleextrakt.
  11. Du brauchst Abrieb von 1 Zitrone.
  12. Du brauchst 800-850 g Mehl.
  13. Du brauchst 1-2 l Frittierfett oder ├ľl.
  14. Bereiten F├╝r die Glasur.
  15. Bereiten Schokoladenglasur (f├╝r 12-16 St├╝ck).
  16. Du brauchst 200 g Zartbitterkuvert├╝re.
  17. Du brauchst 10 g Kokosfett.
  18. Bereiten Zuckerglasur (f├╝r 12 St├╝ck).
  19. Du brauchst 260 g Puderzucker.
  20. Du brauchst 35 ml Wasser.
  21. Du brauchst 1 Spritzer Zitronensaft.
  22. Bereiten 1 TL Vanilleextrakt.
  23. Du brauchst oder f├╝r Zimtzucker.
  24. Du brauchst 100 g Zucker.
  25. Du brauchst 2 EL Zimt.

­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts" Anleitung

  1. Verr├╝hre die Hefe mit dem Wasser und Zucker und lasse diesen Vorteig abgedeckt etwa 15 Minuten stehen. Verknete nun die Hefemischung mit den restlichen Zutaten und f├╝ge hierbei das Mehl immer nach und nach hinzu, knete daraus in etwa 5-10 Minuten einen geschmeidigen Hefeteig. Forme daraus eine Kugel, fette die R├╝hrsch├╝ssel und lege die Kugel hinein, bestreiche sie mit etwas ├ľl oder bespr├╝he sie mit Backtrennspray. Lasse den Teig abgedeckt etwa 1 Stunde ruhen..
  2. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Silikonmatte auf etwa 1 cm Dicke aus und steche mit einem runden Ausstecher Kreise mit 8 cm Durchmesser aus. Steche mit einem kleineren Ausstecher ein 3 cm gro├čes Loch in den Teig ÔÇô die kleinen Kreise kannst du entweder mit den ├╝brigen Resten verkneten oder als Minikrapfen ausbacken. Lasse die ausgestochenen Teiglinge abgedeckt erneut etwa 30-60 Minuten aufgehen..
  3. Erhitze gen├╝gend Frittierfett oder ├ľl in einem Topf (oder in der Fritteuse) auf 150┬░ bis MAXIMAL 160┬░C. Lege die Donuts ganz vorsichtig in das hei├če Fett. Frittiere sie von beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten aus. Nimm sie vorsichtig aus dem Fett und lasse sie auf einem K├╝chentuch abtropfen..
  4. Hacke die Kuvert├╝re fein und erw├Ąrme 2/3 davon ├╝ber einem warmen, aber nicht mehr kochenden Wasserbad. Nimm sie dann vom Wasserbad herunter, r├╝hre das restliche Drittel und das Kokosfett ein und r├╝hre so lange, bis die Kuvert├╝re sch├Ân geschmeidig ist. Tauche die abgek├╝hlten Donuts mit der Oberfl├Ąche in die Kuvert├╝re und lege sie zum Aush├Ąrten auf ein Tablett oder Blech..
  5. .

So macht man einfach ­čŹę Donuts – Original Donuts Rezept – "The Simpson's Donuts". Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!