Ananas-Torte mit Schmand und Quark Rezepte

Ananas-Torte mit Schmand und Quark.

Ananas-Torte mit Schmand und Quark allesrezept.de Sie können haben Ananas-Torte mit Schmand und Quark mit 22 zutaten und 5 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Ananas-Torte mit Schmand und Quark

  1. Du brauchst Für den Boden: Mürbeteig.
  2. Du brauchst 200 g Mehl.
  3. Bereiten 125 g Butter.
  4. Du brauchst 1 Ei.
  5. Du brauchst 1 Packung Vanillezucker.
  6. Bereiten Zitronenabrieb von einer Zitrone.
  7. Bereiten 50 g Zucker.
  8. Du brauchst 1 gestrichener TL Backpulver.
  9. Du brauchst Ananas – Pudding – Masse:.
  10. Bereiten 1 Dose Ananas in Stücken 650 g.
  11. Du brauchst 600 ml Ananassaft.
  12. Du brauchst 1 Packung Vanillepuddingpulver.
  13. Bereiten 50 g Zucker.
  14. Du brauchst Für die Schmandmasse:.
  15. Du brauchst 2 Dosen Schmand.
  16. Du brauchst 250 g Speisequark.
  17. Du brauchst 50 g Zucker.
  18. Du brauchst 35 g Speisetärke.
  19. Du brauchst Zusätzlich:.
  20. Du brauchst Tortenguss klar.
  21. Du brauchst Ananassaft, aufgefangen von der Ananasdose.
  22. Bereiten Paar Stücke Ananas, Schokostreusel beliebig.

Ananas-Torte mit Schmand und Quark Schritt für schritt

  1. Die Zutaten für den Teig zu einem weichen Mürbeteig kneten und kühl stellen..
  2. Für die Ananasmasse: In einem Sieb die Ananasstücke abtropfen lassen. Paar Stücke für die Dekoration aufheben. Den Saft für die obere Schicht auffangen. In einem Topf Vanillepuddingpulver mit Zucker vermischen, Ananassaft dazu und sehr gut kalt rühren bis keine Pulverklümpchen mehr zu sehen sind. Nun bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren 3 Minuten köcheln lassen. Pudding abkühlen lassen und dann mit den Ananasstücken vermischen. Masse zur Seite stellen..
  3. Schmandmasse: Schmand, Quark, Zucker und Stärke mit der Hand oder Küchenmaschine zu einer homogenen Masse rühren..
  4. Ein Backpapier in die Backform legen. Den Rand zuschließen. Die Backform mit dem Teig kleiden. Ca. 0,5 cm von oben frei lassen. Nun die Ananasmasse in die Form füllen, dann die Schmand-Quark Masse. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Torte ca. 40-45 Minuten backen..
  5. Nach der Backzeit die Torte bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Einen klaren Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten. Als Flüssigkeit am besten den aufgefangenen Saft der Ananasdose verwenden. Den Guss langsam über die Torte geben. Wieder kühl stellen. Beliebig mit Ananasstücken und Schokostreuseln dekorieren..

So macht man einfach Ananas-Torte mit Schmand und Quark. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!