Rezept: Perfekt Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce

Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce.

Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce allesrezept.de Sie können kochen Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce mit 8 zutaten und 5 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce

  1. Bereiten 200 g Nudeln.
  2. Du brauchst 1 (rote) Zwiebel.
  3. Du brauchst 1-2 Knoblauchzehen.
  4. Bereiten 1 EL Butter.
  5. Bereiten 200 g Zucchini.
  6. Bereiten 150 g Mascarpone.
  7. Bereiten Salz & Pfeffer.
  8. Bereiten Kerbel oder Petersilie.

Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce Anleitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in Butter glasig dünsten..
  2. Mit der Rohkostreibe geriebenen oder klein gewürfelten Zucchini dazu geben und 7-10 Minuten dünsten..
  3. Nudeln in der Zwischenzeit al dente in Salzwasser kochen..
  4. Mascarpone zu dem Gemüse geben, erhitzen und mit Salz & Pfeffer würzen..
  5. Die abgetropften Nudeln unter die Sauce heben und gehackten Kerbel untermischen oder auf dem Teller anrichten und mit Petersilie garnieren. Genießen!.

So macht man lecker Nudeln mit Zucchini Mascarpone Sauce. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!