Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis Rezepte

Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis. Zucchini, karotten – Reis & Geflügel. Finde was du suchst – abwechslungsreich & originell. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.

Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis allesrezept.de In der Video-Anleitung von Einfach lecker seht ihr, wie es funktioniert. Geflügel Gemüse Low Carb Pasta Thailand. Das Hähnchenfleisch würfeln, die Zucchini in Streifen Leichte Snacks und Fingerfood mit Hühnchen & Pute. Sie können haben Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis mit 8 zutaten und 4 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis

  1. Bereiten 2 Möhren.
  2. Bereiten 1 Zucchini.
  3. Du brauchst 2 Hähnchenschnitzel.
  4. Du brauchst 100 g Risottoreis (geht auch jeder andere).
  5. Du brauchst 2 TL Gemüsebrühe.
  6. Du brauchst 200 ml Wasser.
  7. Bereiten Salz, Pfeffer, Chilliflocken.
  8. Bereiten 1/2 Zwiebel.

Währenddessen die Zucchini waschen und die Karotten schälen. Nun mit einem Sparschäler rundherum die „Bandnudeln" abschälen, bei den Zucchini möglichst das innere Kerngehäuse übrig lassen, die Karotten können komplett verwendet werden. Anschließend die Teriyaki-Sauce hinzugeben und „einköcheln" lassen, den Reis gut anbraten und ab und zu umrühren. Die Karotten- und Zucchininudeln beigeben und kurz mitrösten.

Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis Anleitung

  1. Alles an Gemüse kleinschneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Hähnchenschnitzel in kleine Streifen schneiden..
  2. Die Hühnchenstreifen scharf anbraten und beiseite stellen..
  3. Die Zwiebeln anbraten, die Karotten dazu und etwas anbraten. Anschließend die Zucchini dazu und mit andünsten..
  4. Den Reis dazugeben und mit Wasser aufgießen und mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Chilliflocken würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze für ca. 25 Min garen..

Die Tomatenhälften und das Tomatenmark dazugeben und gut miteinander vermengen. Für den Reis zuerst das Wasser und Salz in einem Topf aufkochen lassen. Dieses leckere Rezept ist schnell gekocht und bekömmlich. Durch die Verwendung von leichter Kokosmilch, viel Gemüse und Hühnerfleisch ist es noch dazu gesund. Liebhaber der scharfen Küche können das Gericht noch mit Chili aufwerten.

So macht man einfach und lecker Hühnchen mit Zucchini-Karottenreis. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!