Gemüse-Reispfanne Rezepte

Gemüse-Reispfanne.

Gemüse-Reispfanne allesrezept.de Sie können kochen Gemüse-Reispfanne mit 13 zutaten und 3 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Gemüse-Reispfanne

  1. Bereiten Tomatenmark.
  2. Bereiten 1 Aubergine 🍆.
  3. Bereiten 1 Zucchini.
  4. Bereiten 1-2 Zwiebeln 🧅.
  5. Du brauchst 2 Karotten 🥕.
  6. Bereiten 3 Knoblauchzehen.
  7. Bereiten 1 Dose Kichererbsen.
  8. Du brauchst 2 Tassen gekochter Reis.
  9. Bereiten Nach Belieben etwas Feta.
  10. Du brauchst Salz, Pfeffer, Kumin, Currypulver.
  11. Bereiten Etwas Tomatenmark 🍅.
  12. Du brauchst Etwas Öl.
  13. Du brauchst 1 Schluck Wasser.

Gemüse-Reispfanne Schritt für schritt

  1. Zuerst du Aubergine würfeln, in eine Schüssel geben und ordentlich salzen und etwas stehen lassen. Derweil Zucchini und Karotte kleinschneiden, Knoblauch fein hacken und Zwiebel in Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbräunen..
  2. Das restliche Gemüse und etwas Tomatenmark dazugeben und gut verrühren..
  3. Nach Belieben mit Currypulver, Cumin, Pfeffer und ggf. noch mehr Salz würzen. Einen kleinen Schluck Wasser dazu und für einige Minuten köcheln lassen. Wenn das Gemüse fast durch ist, die abgegossenen Kichererbsen und den gekochten Reis dazugeben, alles gut mischen, nochmal 2 min köcheln lassen. Anrichten, mit Feta servieren und genießen. Guten Appetit!.

So macht man einfach Gemüse-Reispfanne. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!