Rezept: Kostlich Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch

Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch.

Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch allesrezept.de Sie können kochen Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch mit 14 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch

  1. Bereiten 1 kl. Zwiebel.
  2. Du brauchst 2 Knoblauchzehen.
  3. Du brauchst 1 Stange Lauch/Porree.
  4. Bereiten 1 halbe Paprika (rot).
  5. Bereiten 1 halbe Paprika (gelb).
  6. Bereiten 1 große Karotte.
  7. Bereiten 1 halbe Zucchini.
  8. Bereiten 250 Gramm Couscous.
  9. Du brauchst 1 kleine Tomate.
  10. Bereiten 250 Gramm Putenfleisch.
  11. Bereiten Olivenöl.
  12. Du brauchst Gemüsebrühe.
  13. Bereiten Salz/Pfeffer zum Abschmecken.
  14. Du brauchst Kleines Stück Butter oder beliebiges Öl.

Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch Anleitung

  1. Ich beginne damit, das ganze Gemüse klein zu schnibbeln und alles bis auf den Porree und die Tomate in Olivenöl anzubraten. Dazu benutze ich einen großen Topf. Dann schneide ich auch das Putenfleisch in mundgerechte Stücke..
  2. Nach ungefähr 5 Minuten brate ich das Fleisch und den Porree mit an..
  3. Wenn alles gar ist, mische ich etwa 250ml Wasser mit Gemüsebrühe und lösche das Gemüse und das Fleisch damit ab..
  4. Dann füge ich den Couscous hinzu. Lasse alles einmal aufkochen und mache den Herd auf die schwächste Stufe und füge etwas Salz und Pfeffer hinzu, danach decke ich den Couscous mit dem Deckel des Topfes ab..
  5. Nach ungefähr 5-7 Minuten ist der Couscous fertig. Ich nehme ihn von der Platte und lockere den Couscous ein wenig und gebe ein klein wenig Butter oder Öl hinzu und die frischen Tomaten hebe ich auch unter..
  6. Bon Appetit 💕.

So macht man kostlich Couscous mit gemischtem Gemüse und Putenfleisch. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!