Rezept: Lecker Enchiladas

Enchiladas.

Enchiladas allesrezept.de Sie können haben Enchiladas mit 12 zutaten und 5 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Enchiladas

  1. Du brauchst 400 gr Rinderhackfleisch.
  2. Du brauchst 1 rote Zwiebel, gewürfelt.
  3. Bereiten 1 kleine Zucchini, gewürfelt.
  4. Du brauchst 1 Karotte, gewürfelt.
  5. Bereiten 1 Dose Mais, klein.
  6. Du brauchst 1 Dose Kidneybohnen, klein.
  7. Bereiten 1 Päckchen Taco Seasoning Mix (z.B. von Fuego).
  8. Du brauchst Salz.
  9. Du brauchst Pflanzenfett.
  10. Bereiten 6 Wraps.
  11. Bereiten 1 Glas Salsa.
  12. Bereiten 200 gr Cheddar, gerieben.

Enchiladas Schritt für schritt

  1. Pflanzenfett in einer großen Pfanne erhitzen. Hackfleisch scharf darin anbraten. Zucchini, Karotten, Zwiebeln dazugeben und kurz mit anbraten..
  2. Mais und Kidneybohnen mit in die Pfanne geben und mit dem Taco Mix vermischen. Ggf. mit Salz nachwürzen..
  3. Wraps mit der Fleisch-Gemüse-Mischung befüllen, einrollen und in eine Auflaufform geben..
  4. Salsa sowie Käse darüber geben und für 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft backen..
  5. Mit Sourcreme und Salat servieren..

So macht man perfekt Enchiladas. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!