Rezept: Lecker Wasen-Wiesn-Salat

Wasen-Wiesn-Salat.

Sie können haben Wasen-Wiesn-Salat mit 13 zutaten und 11 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Wasen-Wiesn-Salat

1. Bereiten 5 Weißwürste.
2. Bereiten 300 g kleine Suppen-Maultaschen.
3. Bereiten 1/2 rote Zwiebel.
4. Bereiten 1/3 Rettich.
5. Bereiten 1/2 rote Paprikaschote.
6. Du brauchst 1/2 gelbe Paprikaschote.
7. Du brauchst 1 Handvoll Radieschen.
8. Bereiten 1/2 Bund Schnittlauch.
9. Bereiten 4 EL Rapsöl.
10. Du brauchst 2 EL Apfelessig.
11. Du brauchst 3 EL süßer Senf.
12. Du brauchst 1 TL Apfelsaft.
13. Bereiten Salz, Pfeffer.

Wasen-Wiesn-Salat Anleitung

1. Die Weißwürste kochen, die Pelle abziehen, die Würste abkühlen lassen und in Scheiben schneiden..
2. Die Suppen-Maultaschen in kochender Brühe gar ziehen lassen, aus dem Topf herausnehmen und beiseitestellen..
3. Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden..
4. Den Rettich schälen und fein raspeln..
5. Die Paprikaschoten waschen, trocken schütteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden..
6. Die Radieschen waschen, putzen, trocken schütteln und in Scheiben schneiden..
7. Den Schnittlauch waschen, putzen, trocken schütteln und feine Röhrchen schneiden..
8. Das Dressing aus Rapsöl, Apfelessig, süßem Senf, Apfelsaft, Salz und Pfeffer verquirlen..
9. Weißwurst-Scheiben, Suppen-Maultaschen, Zwiebelstreifen, Rettich, Paprikawürfel und Radieschen-Scheiben in einer Schüssel sachte unterheben, das Dressing darüber geben und vorsichtig vermengen..
10. Die Schnittlauch-Röhrchen darüber streuen..
11. Dazu passen Laugenbrezeln..

So macht man lecker Wasen-Wiesn-Salat. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!