New York Cheesecake / Ofen Rezepte

New York Cheesecake / Ofen.

New York Cheesecake / Ofen allesrezept.de Sie können haben New York Cheesecake / Ofen mit 12 zutaten und 9 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von New York Cheesecake / Ofen

  1. Bereiten Zutaten Boden:.
  2. Bereiten 240 g Butterkekse oder Haferflocken Kekse.
  3. Du brauchst 100 g Butter, zerlassen.
  4. Du brauchst 1/2 TL Salz.
  5. Bereiten Zutaten Masse:.
  6. Du brauchst 900 g Frischkäse.
  7. Du brauchst 250 g Schmand.
  8. Du brauchst 150 g Zucker.
  9. Bereiten 2 TL Vanilleextrakt oder Vanillinzucker.
  10. Bereiten 2 EL Zitronensaft.
  11. Du brauchst 2 TL Stärke.
  12. Bereiten 2 Eigelb und 1 Ei.

New York Cheesecake / Ofen Schritt für schritt

  1. Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 26er Springform mit Backpapier auslegen..
  2. Butter schmelzen und Kekse am besten mit einem Nudelholz zerbröseln..
  3. Kekse mit Salz und der geschmolzenen Butter vermischen und in der Kuchenform am Boden andrücken..
  4. 10 min den Boden backen..
  5. Frischkäse und Zucker vorsichtig cremig rühren. (Möglichst wenig Luft reinschlagen.).
  6. Schmand, Vanilleextrakt, Stärke und Zitronensaft dazu geben, leicht weiter vermischen und als letztes die Eigelbe und das Ei dazu geben und vorsichtig glatt mischen..
  7. Alles glatt auf den Kuchenboden geben und bei 160 Grad ca. 50 min backen..
  8. Der Cheesecake ist gut, wenn er noch leicht wabbelt. 😉 Am besten bei leicht geöffnetem Ofen auskühlen lassen..
  9. Lasst ihn euch schmecken! 😋.

So macht man einfach und lecker New York Cheesecake / Ofen. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!