Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat Rezepte

Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat. Besonders wenn sie mit Karotten, Brokkoli, Süßkartoffeln, Jungzwiebel, Erbsen, Bergkäse & Haferflocken auf dem Teller landen! Dazu gibt es einen herrlichen Apfel-Gurken-Salat mit etwas. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat allesrezept.de Salat – Gurkensalat mit saurer Sahne. Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht. Klarer Gurkensalat mit Apfel und Dill. Sie können haben Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat mit 23 zutaten und 7 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat

  1. Bereiten 200 g Karotten.
  2. Bereiten 200 g Brokkoli.
  3. Du brauchst 200 g Süßkartoffel.
  4. Du brauchst 100 g TK Erbsen.
  5. Bereiten 1 Jungzwiebel.
  6. Bereiten 100 g Bergkäse.
  7. Bereiten 100 g Haferflocken (Feinblatt).
  8. Du brauchst 75 g Dinkelbrösel.
  9. Bereiten 75 g Pankomehl.
  10. Bereiten 3 Eier (Gr. M).
  11. Bereiten 1 Bund frische Petersilie.
  12. Du brauchst etwas gemahlener Kümmel.
  13. Bereiten etwas geriebene Muskatnuss.
  14. Du brauchst 1 EL schwarzer Sesam.
  15. Bereiten Salz & Pfeffer.
  16. Du brauchst Rapsöl zum Anbraten.
  17. Du brauchst Für den Apfel-Gurken-Salat.
  18. Bereiten 500 g Gurke.
  19. Bereiten 1 Apfel (Sorte Gala od. Opal).
  20. Bereiten 400 g Griechischer Joghurt (15 %).
  21. Bereiten 1 EL Honig-Senf.
  22. Du brauchst Kräuter eurer Wahl (z. B.: Petersilie, Dille, Schnittlauch od. Bohnenkraut).
  23. Du brauchst Salz & Pfeffer.

Eine vegetarische Hauptspeise bereiten Sie mit diesem Rezept im Nu zu. Sauce oder grünen Salat als Beilage zu den Gemüselaibchen servieren. CALLEkocht: Gurkensalat mit Dill selber machen nach Omas Rezept. Dieser Salat gehört zu den schnellsten und günstigen Salaten überhaupt.

Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat Anleitung

  1. Zuerst die TK Erbsen aus dem Tiefkühler nehmen und in einer Schüssel auftauen lassen..
  2. Das griechische Joghurt mit dem Honig-Senf verrühren. Die Gurke halbieren und mit Hilfe eines Löffels die Kerne entfernen. Nun fein schneiden oder würfeln. Den Apfel schälen, vierteln und das Gehäuse entfernen – ebenfalls fein würfeln. Mit dem Joghurt & den Kräutern eurer Wahl vermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank kalt stellen..
  3. Die Karotten, den Brokkoli und die Süßkartoffel waschen bzw. schälen und in der Moulinette fein häckseln (alternativ kann man hier natürlich auch den Stabmixer für den Brokkoli und die Reibe für die Karotten & Süßkartoffel verwenden)..
  4. Die Jungzwiebel ebenfalls waschen und in feine Streifen schneiden. Den Käse fein würfeln..
  5. Nun alles in eine Schüssel geben, die Eier hineinschlagen, den Sesam und die Dinkelbrösel mit dem Pankomehl unterrühren. (Sollte die Masse noch nicht ganz homogen sein, einfach noch ein wenig Pankomehl hinzugeben.) Die feingehackte Petersilie und die aufgetauten Erbsen unterrühren – mit den Gewürzen abschmecken. Mit jeweils ca. einem Esslöffel von der Masse Laibchen formen. Bei der angegebenen Menge erhaltet ihr ungefähr 30 kleine Gemüselaibchen..
  6. In einer Pfanne etwas Rapsöl erhitzen und die Gemüselaibchen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Die fertigen Gemüslaibchen im Ofen warm halten bis die gesamte Masse verbraucht ist..
  7. Zusammen mit dem Gurken-Apfel-Salat anrichten & servieren! Guten Appetit!.

Rezept für Geräucherter Saibling mit Apfel-Gurken-Salat auf Essen und Trinken. Haut entfernen, Filets in Stücken von der Gräte lösen, dabei die kleinen Gräten entfernen. Apfel-Gurken-Salat und die lauwarmen Saiblingsfiletstücke auf Tellern verteilen, mit Saiblingskaviar anrichten, mit restlichem. Der fruchtige Apfel und der raffinierte Räucherlachs machen den Unterschied – ein Gurkensalat, wie Sie ihn noch nicht kennen gelernt haben. Schmantgurken und Räucherlachs-Scheiben dekorativ auf den Apfelspalten.

So macht man perfekt Gemüselaibchen mit Apfel-Gurken-Salat. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!