Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss Rezepte

Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss.

Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss allesrezept.de Sie können kochen Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss mit 13 zutaten und 11 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss

  1. Bereiten 480 g Brioche oder Hefezopf oder Milchbrötchen.
  2. Du brauchst 400 g Birnen.
  3. Bereiten 50 ml Williams-Birnen-Likör.
  4. Du brauchst 4 EL Walnusskerne.
  5. Du brauchst 4 Eier.
  6. Bereiten 70 g Zucker.
  7. Bereiten 150 ml Milch.
  8. Du brauchst 1 Pck. Schokopuddingpulver.
  9. Du brauchst 1 1/2 EL Zimt.
  10. Bereiten 2 EL Butter.
  11. Du brauchst Semmelbrösel oder Mehl für die Form.
  12. Bereiten 3-4 EL Puderzucker.
  13. Bereiten 2 EL Birnensaft.

Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss Anleitung

  1. Den Backofen auf 160° Grad vorheizen..
  2. Brioche in kleine Würfel schneiden..
  3. Die Birnen waschen, abtrocknen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden und zu den Brioche-Würfeln in eine Schüssel geben..
  4. Den Williams-Birnen-Likör dazugießen..
  5. Die Walnusskerne etwas zerkleinern und unter die Brioche-Birnen-Masse heben..
  6. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker, der Milch, dem Schokopuddingpulver und dem Zimt verquirlen..
  7. Die Birnen-Brioche-Walnuss-Masse unter das Eier-Zucker-Gemisch heben..
  8. Eine Quiche-Form mit Butter auspinseln und mit Semmelbröseln oder Mehl bestreuen..
  9. Die Teigmasse in die Form füllen, glattstreichen und für 40 bis 50 Minuten backen. Mit dem Stäbchentest prüfen, wann der Kuchen fertig ist. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen..
  10. Den Guss aus Puderzucker und Birnensaft in einer Tasse anrühren..
  11. Da der Kuchen ziemlich mächtig ist, eignet er sich gut, in kleinen Portionen mit Vanillesauce bzw. mit einem Klecks Schlagsahne als Dessert für ein größeres Gastmahl..

So macht man einfach Brioche-Schokopudding-Kuchen mit Birne und Walnuss. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!