Rezept: Perfekt Cheesecake ohne backen

Cheesecake ohne backen.

Cheesecake ohne backen allesrezept.de Sie können kochen Cheesecake ohne backen mit 11 zutaten und 12 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Cheesecake ohne backen

  1. Bereiten Für den Boden:.
  2. Bereiten 250 g Butterkekse oder Haferflocken-Kekse (man kann auch mischen).
  3. Bereiten 100 g Butter.
  4. Bereiten Für die Füllung:.
  5. Du brauchst 600 g Frischkäse.
  6. Du brauchst 200 g saure Sahne.
  7. Du brauchst 200 g Schlagsahne.
  8. Bereiten 150 g Zucker.
  9. Bereiten 1 x Zitrone🍋.
  10. Bereiten 2 Vanillinzucker.
  11. Bereiten 6 Blatt Gelatine.

Cheesecake ohne backen Schritt für schritt

  1. Für den Boden die Butter 🧈 in einem Topf schmelzen..
  2. Die Kekse am besten in einem Gefrierbeutel klein bröseln..
  3. Dann die Butter zu den Kekskrümeln geben und gut vermischen..
  4. Eine 26er Springform an den Seiten mit Backpapier auslegen. Ich gebe immer etwas Butter an die Form, damit es gut hält..
  5. Die Kekskrümel-Buttermischung in die Form geben und mit einem Löffel gut als Boden festdrücken. Dann beiseite stellen..
  6. Dann die Gelatine Blätter in kaltes Wasser einlegen. Am besten nacheinander..
  7. Jetzt den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schön cremig rühren und dann die saure Sahne dazugeben..
  8. Schlage die Sahne jetzt in einem hohen Gefäß auf..
  9. Die Zitrone wird jetzt ausgepresst, im Topf erhitzt und die Gelatine darin aufgelöst. Füge einen Löffel der Frischkäsemasse dazu und rühre es cremig..
  10. Jetzt kommt diese Masse aus dem Topf zu der restlichen Frischkäsemasse dazu und die geschlagene Sahne wird jetzt mit untergehoben..
  11. Die fertige Mischung kann jetzt auf den vorbereiteten Boden und glatt gestrichen werden..
  12. Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann ist er fertig. Beim Verzieren sind wie immer keine Grenzen gesetzt.😉.

So macht man kostlich Cheesecake ohne backen. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!