Pasta mit Karotten-Pesto Rezepte

Pasta mit Karotten-Pesto.

Pasta mit Karotten-Pesto allesrezept.de Sie können haben Pasta mit Karotten-Pesto mit 8 zutaten und 5 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Pasta mit Karotten-Pesto

  1. Du brauchst Pasta (Fusilli).
  2. Bereiten Karottengrün.
  3. Du brauchst Knoblauchzehen.
  4. Bereiten Cashewnüsse.
  5. Bereiten Parmesan (gerieben).
  6. Bereiten Olivenöl.
  7. Du brauchst Salz.
  8. Bereiten nach Belieben: Pfeffer.

Pasta mit Karotten-Pesto Anleitung

  1. In einem Topf ca. 2,3 Liter Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser anfängt zu kochen, die Pasta mit 2 TL Salz hinzufügen & nach Packungsanleitung kochen..
  2. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen & die Enden abschneiden. Mit dem Karottengrün & den Cashewnüssen in den Mixer geben & zerkleinern..
  3. Das Olivenöl, Parmesan, den restlichen Salz & nach Belieben Pfeffer dazugeben & erneut durchmixen..
  4. Sobald die Pasta fertig gekocht ist, das Wasser abgießen, 2-3 EL von dem Karottengrün-Pesto zu den Nudeln geben, mischen & genießen..
  5. Der restliche Pesto hält sich in einem Glas verschlossen im Kühlschrank 3 Wochen. Nach jedem Gebrauch den Pesto mit Olivenöl bedecken..

So macht man einfach und lecker Pasta mit Karotten-Pesto. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!