Rezept: Lecker Kürbis Lasagne

Kürbis Lasagne.

Kürbis Lasagne allesrezept.de Sie können kochen Kürbis Lasagne mit 11 zutaten und 12 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Kürbis Lasagne

  1. Du brauchst Hokkaido Kürbis.
  2. Bereiten passierte Tomaten.
  3. Bereiten Zwiebeln.
  4. Bereiten Knoblauchzehen.
  5. Bereiten Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat, Cayennepfeffer, Thymian.
  6. Du brauchst Gemüsebrühe.
  7. Bereiten Milch.
  8. Bereiten Butter (gehäuft).
  9. Du brauchst Mehl (gehäuft).
  10. Du brauchst geriebenen Käse.
  11. Bereiten Lasagneblätter ohne vorkochen.

Kürbis Lasagne Anleitung

  1. Den Kürbis vom Fruchtfleisch befreien und klein schneiden, auch die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden..
  2. Die Kürbisstückchen in eine große Pfanne geben und mit etwas Öl anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch dazugeben..
  3. Die Gewürze Zimt, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian dazugeben..
  4. Dann die passierten Tomaten und 150 ml Gemüsebrühe unterrühren und köcheln lassen für 10- 15 Minuten..
  5. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen..
  6. Für die Béchamel-Sauce einen guten EL Butter in einem Topf schmelzen..
  7. Die restl. Gemüsebrühe und die Milch zusammengeben, mit Pfeffer und Muskat würzen und verrühren..
  8. In die Butter dann den gehäuften EL Mehl geben, sofort mit einem Schneebesen verrühren und dann die Milch – Brühe- Mischung unterrühren, dazugeben. Einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen..
  9. Hier noch ca. 70 Gramm des geriebenen Käse unterrühren..
  10. Dann in eine Auflaufform alles schichten – beginnend mit einer dünnen Schicht Béchamel, dann Lasagneplatten, Kürbissauce, Béchamel, Lasagneplatten usw..
  11. Am Schluss mit dem restlichen Käse bestreuen und für 30-35 Minuten in Ofen..
  12. Guten Appetit!.

So macht man kostlich Kürbis Lasagne. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!