Rezept: Perfekt Nudeln mit Käsesauce

Nudeln mit Käsesauce.

Nudeln mit Käsesauce allesrezept.de Sie können kochen Nudeln mit Käsesauce mit 12 zutaten und 5 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Nudeln mit Käsesauce

  1. Bereiten 200 g Nudeln (nach Anleitung gekocht).
  2. Du brauchst 100 g geriebener Käse nach Wahl.
  3. Bereiten 50 g geriebener Parmesan.
  4. Du brauchst 250 ml Milch.
  5. Bereiten 2 gehackte Knoblauchzehen.
  6. Du brauchst 1 EL Olivenöl.
  7. Bereiten 1 EL Creme Fraiche.
  8. Du brauchst 1 EL Weizenmehl.
  9. Bereiten 1/2 TL Kümmel, gemahlen.
  10. Bereiten 1 EL Paprikapulver.
  11. Bereiten Thymian.
  12. Bereiten Salz und Pfeffer.

Nudeln mit Käsesauce Anleitung

  1. Nudeln nach Wahl nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen..
  2. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen anbraten. Das Mehl dazugeben, einrühren, mit der Milch aufgießen und umrühren..
  3. Jetzt alle Gewürze beimengen und gut einarbeiten..
  4. Die Creme Fraiche und die zwei Käsesorten, welche ganz nach Geschmack ausgewählt wurden, kommen jetzt dazu. Alles rühren bis eine schöne Sauce entstanden ist. Ich habe Gouda und Parmesan verwendet..
  5. Zum Schluss die Nudeln einrühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, wenn nötig eventuell noch nachwürzen. Anrichten, mit Thymian bestreuen und genießen. 🤩 Guten Appetit ✨.

So macht man kostlich Nudeln mit Käsesauce. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!