Gefülltes Gemüse Rezepte

Gefülltes Gemüse.

Gefülltes Gemüse allesrezept.de Sie können kochen Gefülltes Gemüse mit 9 zutaten und 4 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Gefülltes Gemüse

  1. Du brauchst 150 gr Pergerste (oder roter Reis).
  2. Du brauchst 4 große Fleischtomaten.
  3. Du brauchst 4 Zucchini.
  4. Du brauchst 4 kleine Paprika (gelb oder rot).
  5. Bereiten 4 EL Olivenöl.
  6. Du brauchst 1 kleine Zwebel.
  7. Bereiten 2-4 große Champignons.
  8. Du brauchst 10 Kirschtomaten.
  9. Bereiten 2 EL Kräuter (Thymian, Oregano, Petersilie oder Basilikum).

Gefülltes Gemüse Anleitung

  1. Die Gerste (oder den Reis) nach Packung garen. Das Backrohr auf 180 GradC vorheizen..
  2. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Zucchini halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Die Paprika ebenfalls halbieren und Kerne und Scheidewände entfernen. Alle Hälften auf einem Blech oder in einer ofenfesten Form verteilen. Die Tomatendeckel auf der Seite hinzuschieben. Das Gemüse mit 2 EL Öl beträufeln und gut salzen..
  3. Das restliche Öl bei mittlerer Temperatur in einer grossen Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit den Pilzen 10 Minuten ca. darin braten. Gerste, Kirschtomaten, Oliven und Kapern dazugeben. und das Ganze noch mal 2 Minuten braten. Die Gewürze dazugeben und gut vermischen und das Gemüse damit füllen..
  4. Für 30 Minuten in den Backofen schieben, bis das Gemüse weich wird. Vor dem Servieren die Deckel auf die Tomaten setzen..

So macht man perfekt Gefülltes Gemüse. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!