Rezept: Kostlich Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag

Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag.

Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag allesrezept.de Sie können kochen Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag mit 12 zutaten und 4 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag

  1. Du brauchst Schwarzwurzeln Glas oder Dose ist einfacher.
  2. Du brauchst frischen Blätterteig, backfertig aufgerollt, auf Backpapier.
  3. Du brauchst Zusammen pürieren:.
  4. Bereiten Knoblauchzehe.
  5. Bereiten Räuchertofu.
  6. Du brauchst Kräuter Crème fraiche leicht (15%Fett).
  7. Du brauchst Sojamehl.
  8. Du brauchst Senf, mittelscharf.
  9. Du brauchst Salz, Pfeffer aus der Mühle.
  10. Du brauchst mit 1 EL Zitronensaft abschmecken.
  11. Bereiten Petersilie, einige für die Garnitur zur Seite legen.
  12. Du brauchst gehobelte Mandeln.

Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag Schritt für schritt

  1. Zutaten: ~ Foto in der Mitte: Räuchertofu.
  2. Schwarzwurzeln aus dem z. B. Glas/Dose in einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauch abziehen und mit Tofu, Senf, Crème fraiche und Sojamehl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Petersilienblätter abzupfen, hacken, einige als Garnitur zur Seite legen. Den Rest unter die Creme mischen..
  3. Backofen auf 180 – 200 Grad vorheizen. Die fertige Blätterteig Rolle hat ja schon Backpapier drunter. Man braucht jetzt nur noch eine geeignete Kastenbackform (ca.10×29cm) oder eine Auflaufform. Den Teig (überlappend) in die Form legen und den Tofuguss auf dem Teigboden verteilen. Die Schwarzwurzelstücke darauf verteilen und leicht in die Masse drücken. Teigränder am Rand etwas einfalten und mit Milch bepinseln (evtl. das Backpapier etwas einkürzen)..
  4. Die Tarte im Ofen ca. 40 Minuten backen. Dabei nach 20 Minuten die gehobelten Mandeln aufstreuen und fertig backen. Vor dem Anschneiden etwas abkühlen lassen, mit Petersilie bestreut servieren. Wer möchte, kann sich noch einen Karottensalat dazu machen..

So macht man einfach und lecker Blätterteig Tarte mit Räuchertofuguss und Schwarzwurzelbelag. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!