Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken Rezepte

Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken.

Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken allesrezept.de Sie können haben Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken mit 18 zutaten und 3 schritte. So kochen Sie es.

Zutaten von Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken

  1. Du brauchst 100 ml Olivenöl.
  2. Bereiten 2 Zwiebeln, grob gehackt.
  3. Du brauchst 2 Knoblauchzehen, gerieben.
  4. Du brauchst 2 Zucchini, grob gehackt.
  5. Du brauchst 1 Aubergine in kleinen Würfeln.
  6. Du brauchst 1/2 Paprika, in kleinen Würfeln.
  7. Bereiten 1/2 grüne Paprika, in kleinen Würfeln.
  8. Bereiten 3/4 cup Milchreis.
  9. Du brauchst nach Geschmack Salz und Pfeffer.
  10. Du brauchst 200 g passierte Tomaten.
  11. Du brauchst 2 1/2 cup Wasser.
  12. Du brauchst 1 EL Tomatenmark.
  13. Bereiten 1 EL brauner Zucker.
  14. Bereiten 1 Handvoll fein gehackte Petersilie.
  15. Du brauchst viel frische Minze, fein gehackt.
  16. Bereiten 8 Tomaten, in Scheiben geschnitten.
  17. Bereiten 4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten.
  18. Bereiten 1 Scheibe Feta (150g – 200g).

Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken Schritt für schritt

  1. In einen Topf das Olivenöl geben und die Zwiebel mit dem Knoblauch anbraten. Weiter mit den Auberginen, den Zucchini und dem Reis. Salz, Pfeffer, Tomatensaft, Wasser und Tomatenmark und braunen Zucker dazugeben. Zum Schluss die Petersilie mit der Minze hinzufügen und die Hitze auf Null, so dass die Mischung ein wenig ruhen kann..
  2. In einer großen Backform eine Reihe von Kartoffelscheiben und darüber eine Reihe von Tomatenscheiben verteilen. Die gesamte Füllung aus dem Topf auf die Tomaten geben. Etwas geriebenen Feta-Käse auf die Oberseite und mit den restlichen Tomatenscheiben bedecken..
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Olivenöl dazugeben. Bei 200 Umluft, für etwa 1 Stunde backen, bis die Tomaten gut geröstet sind. Lauwarm servieren und mit frischem Brot und extra Fetakäse servieren. Guten Appetit..

So macht man kostlich Kartoffel-Tomaten-Reis mit Fetakäse überbacken. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!