Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- Rezepte

Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-.

Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- allesrezept.de Sie können haben Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- mit 18 zutaten und 9 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-

  1. Bereiten Apfelstrudel.
  2. Du brauchst 4 Blätter Filo Teig (Kühlregal).
  3. Bereiten 5 Äpfel.
  4. Du brauchst 100 g Mandeln, gestiftelt.
  5. Bereiten 50 g Haselnüsse, frisch gemahlen.
  6. Du brauchst 4 EL Zucker.
  7. Bereiten 70 g Rosinen.
  8. Du brauchst 1 EL Cointreau.
  9. Du brauchst 2 EL Rum.
  10. Du brauchst Öl.
  11. Du brauchst Muskat.
  12. Du brauchst Anis.
  13. Du brauchst Nelke.
  14. Du brauchst Ingwer.
  15. Bereiten Vanillesauce.
  16. Du brauchst 500 ml Vanillesojamilch.
  17. Du brauchst 1 EL Zucker.
  18. Bereiten 20 g Vanillepuddingpulver.

Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan- Schritt für schritt

  1. Die Rosinen über Nacht in Cointreau, Rum und Wasser einlegen..
  2. Am nächsten Tag: Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden..
  3. Mandelstifte vorsichtig anrösten, dann einen 2 EL Zucker dazu, leicht ankaramellisieren und dann die Apfelstücke zugeben und umrühren..
  4. Die Rosinen zugeben. Umrühren..
  5. Gewürze zugeben und gemahlene Haselnüsse unterheben. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Masse in eine Schüssel umfüllen..
  6. 2 EL Zucker in der Pfanne vorsichtig schmelzen und mit 100 ml heißem Wasser ablöschen. Vom Karamell-Wasser ein paar Löffel zu der Apfel-Füllung geben..
  7. Die Filo-Blätter auslegen, jede Schicht mit Öl bestreichen. Die Füllung darauf verteilen, von der langen Seite aufrollen und die Außenseite nach unten einschlagen..
  8. Die Oberseite einschneiden. Bei 180°C Umluft 30 bis 40 Minuten backen..
  9. Vanillesauce: Wie Pudding kochen. 💚.

So macht man lecker Apfelstrudel mit Vanillesauce -Vegan-. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!