Bereiten Kostlich Pancakes mit Lievito Madre

Pancakes mit Lievito Madre.

Pancakes mit Lievito Madre allesrezept.de Sie können haben Pancakes mit Lievito Madre mit 9 zutaten und 6 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Pancakes mit Lievito Madre

  1. Bereiten 300 g Mehl (z. Bsp. Weizen 1050).
  2. Bereiten 35 g Zucker.
  3. Du brauchst 1 TL Salz.
  4. Bereiten 1,5 EL Backpulver.
  5. Du brauchst 3 Eier.
  6. Bereiten 300 g Milch.
  7. Du brauchst 220 g Livieto Madre.
  8. Du brauchst 5 EL geschmolzene Butter.
  9. Du brauchst Öl zum Ausbacken.

Pancakes mit Lievito Madre Anleitung

  1. Zunächst in einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen..
  2. In einer zweiten Schüssel die Eier kurz verschlagen und dann die restlichen Zutaten zu den Eiern mischen..
  3. Die Eimischung zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen zügig vermengen..
  4. Kurz den Teig ruhen lassen und unterdessen eine beschichtete Pfanne mit Öl erhitzen..
  5. Mit 2 Esslöffeln jeweils 2 Esslöffel Teig in die Pfanne geben und ein bisschen in Form bringen. Der Teig ist relativ zäh und lässt sich nicht, wie üblicher Pancaketeig, gießen..
  6. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken und nach Belieben mit Obst, Saucen etc. toppen und genießen. Da sie nicht allzu süß sind, passen auch herzhafte Beläge, wie zum Beispiel Lachs, hervorragend..

So macht man lecker Pancakes mit Lievito Madre. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!