Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado Rezepte

Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado.

Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado allesrezept.de Sie können haben Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado mit 9 zutaten und 4 schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten von Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado

  1. Du brauchst 200 g Kartoffeln (festkochend).
  2. Bereiten 250 g Rucola.
  3. Bereiten 1 große reife Avocado.
  4. Bereiten 2 EL Mayonnaise (vegan).
  5. Du brauchst Frühlingszwiebel.
  6. Bereiten 3 EL Balsamico Essig.
  7. Bereiten 1/2 TL Senf.
  8. Du brauchst Agavendicksaft.
  9. Bereiten Salz und Pfeffer.

Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado Anleitung

  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Kochen, bis sie bissfest sind..
  2. Rucola waschen, Avocado würfeln und Frühlingszwiebel (je nach Geschmack) schneiden. Alles in eine Schüssel geben..
  3. Kartoffeln abgießen und etwas abkühlen lassen. In die Schüssel geben..
  4. Mit Mayo, Senf, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer würzen und fertig..

So macht man perfekt Kartoffelsalat mit Rucola und Avocado. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!