Bereiten Lecker Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern

Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern.

Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern allesrezept.de Sie können kochen Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern mit 13 zutaten und 6 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern

  1. Bereiten 5 Eier.
  2. Du brauchst 5 Schuss Milch.
  3. Du brauchst 1 Spritzer frischer Zitronensaft.
  4. Bereiten Olivenöl.
  5. Du brauchst 1 TL Muskatnuss, gemahlen.
  6. Du brauchst 1 TL Paprika, edelsüss.
  7. Du brauchst 2 TL Oregano, frisch oder getrocknet.
  8. Du brauchst Pfeffer und Salz.
  9. Bereiten 2 Schalotten.
  10. Du brauchst 0.5 Paprika, grün.
  11. Du brauchst 1 Handvoll Kirschtomaten.
  12. Du brauchst 50 g Feta.
  13. Bereiten 1 kleine Handvoll Petersilie, zum Garnieren.

Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern Schritt für schritt

  1. Die Schalotten und die Paprika fein würfeln..
  2. Die Eier in eine Schüssel schlagen, die 5 Schuss Milch hinzugeben und alle Gewürze und den Oregano, einen Schuss Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Alles mit einem Rührbesen ordentlich verquirlen..
  3. Eine große Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlerer Hitze erhitzen. Zuerst die Schalotten dazugeben und für 2 Minuten anschwitzen. Dann die Paprika dazugeben und für 3 Minuten mitbraten. Kochplatte auf kleinste Flamme stellen..
  4. Die Eier in die Pfanne geben. Die Oberfläche mit den halbierten Kirschtomaten und dem zerbröckelten Feta belegen. Das Omelette langsam durchgaren lassen, bei mir hat es ca. 15 Minuten gedauert und ich habe zum Schluss die Pfanne zugedeckt..
  5. Mit der frischen Petersilie bestreuen und aus der Pfanne servieren und genießen..
  6. Viel Freude beim Nachkochen..

So macht man perfekt Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!