Machen Perfekt Gesunde Amaranth Brötchen

Gesunde Amaranth Brötchen.

Gesunde Amaranth Brötchen allesrezept.de Sie können haben Gesunde Amaranth Brötchen mit 7 zutaten und 9 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Gesunde Amaranth Brötchen

  1. Du brauchst 150 g Amaranth.
  2. Bereiten 150 g Weizenmehl.
  3. Bereiten 150 g Vollkornmehl.
  4. Bereiten 1 Packung Hefe.
  5. Du brauchst 14 g Salz.
  6. Bereiten 1 EL Zucker.
  7. Bereiten 60 ml warmes Wasser.

Gesunde Amaranth Brötchen Anleitung

  1. Den Amaranth kochen bis das Wasser aufgenommen und das Amaranth gequollen ist..
  2. Mehl, Salz, Zucker, Hefe mit den 60 ml Wasser mischen..
  3. Die noch warme Amaranthmasse dazugeben und vermengen..
  4. Alles abgedeckt an einem warmen Ort für 60 Minuten gehen lassen..
  5. Zu 7-8 gleich großen Brötchen formen und einschneiden..
  6. Die Brötchen noch weitere 30 Minuten ruhen lassen..
  7. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und etwas Wasser kochen..
  8. Kochendes Wasser in einer kleinen Schale für 10 Minuten mit in den Ofen geben und die Brötchen auf mittlerer Schiene insgesamt ca 30 min backen..
  9. Ich esse sie am liebsten noch warm 🙂 aber sie halten sich luftdicht verschlossen für mehrerer Tage..

So macht man kostlich Gesunde Amaranth Brötchen. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!