Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum Rezepte

Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum.

Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum allesrezept.de Sie können haben Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum mit 9 zutaten und 4 schritte. So erreichen Sie es.

Zutaten von Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum

  1. Bereiten Blumenkohl.
  2. Du brauchst Zwiebel.
  3. Bereiten Kartoffeln.
  4. Du brauchst Gemüsebrühe.
  5. Bereiten Butter.
  6. Bereiten Kurkuma.
  7. Du brauchst Muskat.
  8. Bereiten Milch.
  9. Bereiten Petersilie.

Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum Anleitung

  1. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und mit dem geputzten Blumenkohl klein schneiden. Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Anschließend die Kartoffeln und den Blumenkohl zugeben und anbraten..
  2. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Dann Petersilie zugeben und mit dem Stabmixer pürieren und auf kleinster Stufe ziehen lassen..
  3. Nun etwas Milch mit Kurkuma und etwas geriebener Muskatnuss erhitzen und mit dem Schneebesen, Milchaufschäumer oder Zauberstab schaumig rühren..
  4. Nun die Suppe in ein geeignetes Gefäß füllen, den Milchschaum oben auffüllen und mit etwas Brot servieren. Guten Appetit.

So macht man kostlich Blumenkohl-Suppe mit Würzschaum. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!