Bereiten Lecker Buttermilch-Pancakes

Buttermilch-Pancakes.

Buttermilch-Pancakes allesrezept.de Sie können kochen Buttermilch-Pancakes mit 6 zutaten und 3 schritte. So kochen Sie das.

Zutaten von Buttermilch-Pancakes

  1. Bereiten 4 Eier.
  2. Bereiten 200 g Mehl.
  3. Du brauchst 1 EL Zucker.
  4. Bereiten 1 Prise Salz.
  5. Du brauchst 60 g zerlassene Butter.
  6. Du brauchst 250 ml Buttermilch.

Buttermilch-Pancakes Schritt für schritt

  1. Die Eier verquirlen. Nach und nach Mehl, Zucker und Salz unterrühren. Zum Schluss die Butter und die Buttermilch unterrühren (man kann auch normale Milch nehmen, aber mit Buttermilch werden sie besser)..
  2. Geschmacksneutrales Öl in der Pfanne erhitzen (auf mittlerer Stufe). Mit einer Kelle eine runde Teigportion von ugf 10 cm Durchmesser in die Pfanne geben. Wenn der Pancake gelb und fest aussieht (kein flüssiger heller Teig mehr), wenden und kurz auf der anderen Seite backen..
  3. Dazu passt natürlich wunderbar Ahornsirup, aber natürlich auch jegliches Obst, Sahne, Nutella, Apfelmus….

So macht man einfach Buttermilch-Pancakes. Hoffentlich ist das obige Rezept nützlich und kann von allen Lesern ausprobiert werden, sei es zu Hause oder irgendwo anders.

Viel Glück! und viel spaß beim Kochen mit allesrezept.de!!